الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكرونة بالدجاج والبشاميل سريع شئ يسعبل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خذاني الشوقـ
المدير
المدير
avatar

رقم العضويه : 4
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 1097
تاريخ التسجيل : 10/02/2011
الموقع : http://n7-m8200.forumarabia.com/
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مـتـشـوقـ المزاج المزاج : مستمتـــــــــــع

مُساهمةموضوع: مكرونة بالدجاج والبشاميل سريع شئ يسعبل   الأحد مايو 22, 2011 3:26 pm

[size=21]دجاج ( دجاجه كامله او فيليه )
1 بصله مفرومه
2 ملعقه زيت
مقدار من البسله مايعادل ربع كيلو
( او حسب الرغبه )
ملح وفلفل اسود وبهارات
ربع كيلو جبنه رومى مبشور .. بشاميل ..
والمقادير كالاتى
2 ملعقة سمن
4 ملاعق دقيق
3 اكواب لبن نسلق المكرونه ونتركها جانبا
نضع الزيت على النار وعليه الدجاج بعد تقطيعه اصابع اذا كان فيليه
( واذا كانت دجاجه كامله نسلقها ونقطها قطع صغيره ونخليها من العظام )
ونضع الملح والفلفل الاسود والبهارات ومرقة الدجاج على والبصل والدجاج ونضيف اليهم البسله
ونتركهم لينضجوا .. فى هذه الاثناء نقوم بعمل البشاميل كالاتى
نقوم بوضع السمن على النار وعليه مقدار الدقيق الى ان يتحمر ونضع عليه مرقة دجاج وبعض البهارات والفلفل الاسود
وبعد التحمير نضع مقدار اللبن مع التقليب المستمر
الى ان يصبح الخليط قوامه متماسك وليس سميكا وبعد ان ينضج خليط الدجاج مع البسله نقوم بوضع المكرونه المسلوقه عليها
واضافة نصف مقدار البشاميل ونصف مقدار الجبن الرومى المبشور
وتقليب الخليط جيدا .. ونضع الخليط فى صينيه ثم نضيف على الوجه النصف المتبقى من البشاميل
وعلى وجه البشاميل نرش باقى الجبن المبشور وتوضع فى الفرن قرابة النصف ساعه الى ان تتحمر
[/size]























[u][b][i]خذاني الشوق[/i][/b][/u]



BLACK BERRY
pin:27489EE0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
برنس الشوق
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 31/05/2011
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : رايق المزاج المزاج : حلو ورايق

مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالدجاج والبشاميل سريع شئ يسعبل   الثلاثاء مايو 31, 2011 4:51 pm

مــِِِِـــــشـــِِِِـــكؤؤور عالموضوع


 





برنس الشوق..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الامير الساهر20
المشرفون
المشرفون
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 293
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالدجاج والبشاميل سريع شئ يسعبل   الخميس يوليو 21, 2011 4:26 pm

يــــــــــــِِِــســـلـــــــــــِِِموؤووؤووووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفيلسوف الملكي
الـمـصـمـم
avatar

العمر : 20-13
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 22/04/2011
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : النت المزاج المزاج : فايق 24 ساعه

مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالدجاج والبشاميل سريع شئ يسعبل   الخميس يوليو 21, 2011 5:49 pm

يــــــــــــِِِــســـلـــــــــــِِِموؤووؤ
وتقبل مروريالفيلسوف الملكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غلاك غير
المدير
المدير
avatar

رقم العضويه : nambr 1
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 1585
تاريخ التسجيل : 04/02/2011
الموقع : http://n7-m8200.forumarabia.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الانتر نت المزاج المزاج : صعب

مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالدجاج والبشاميل سريع شئ يسعبل   السبت يوليو 30, 2011 7:14 am

يعيطك ربي الف عافيه ع الموضوع


5 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dc03.arabsh.com/i/02579/aik9n1zxgr43.swf
 
مكرونة بالدجاج والبشاميل سريع شئ يسعبل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ♥ღ¸.•°][ منتديات الاجنحه الفضائيه][°•.¸ღ♥ღ  :: ღ♥ღ¸.•°][ المنتديات الاجتماعيه][°•.¸ღ♥ღ :: طبخات و وجبات سريعة و اكلات و وصفات-
انتقل الى: