بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا )

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يامرحبا بكم كيف الحال

اليوم جايبت لكم بروست حراق رهيب وبخلطة سريه بطريقتي الخاصة

تعالوا معي نتعرف على طريقة البروست .

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) Bdcf2aa5f908fdd83fcacf088314c5b4

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) Bdcf2aa5f908fdd83fcacf088314c5b4

هذه عباره عن ارجل وأفخاذ دجاج
نظفناها ووضعناها جانبا
الى الخلطة >>>>>>>

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) Cff5c99735d4dfa98894824bffda6b7d

زي منتو شايفين مقادير الخلطة
ثوم +ليمونه معصوره + ملعقتين طحين أبيض +خل أبيض نصف فنجال او أكثر
أو أقل حسب رغبتك له +علبة زبادي +بيضتين + ملح ملعقة صغيره .+ بهارات حاره
او فلفل حسب رغبتك لا تشيلي هم
اذا تبينه حار حراق ضعي عليها اي حاجة من الحوار فلفل اسود او
بهارات حاره او فلفل طازج تطحنينه .

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) F4332e950937db74fd7a32860701626c

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) F4332e950937db74fd7a32860701626c

شايفين الخلطة بعد ما تم طحنها
وخلطناها مع بعضها البعض , نضعها هنا في وعاء يحتوي
على الكميه حتى يتم تشرب الدجاج الخلطة .

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) Cdb4b66afd9af69b31d814aad2226b9c

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) Cdb4b66afd9af69b31d814aad2226b9c

وضعنا الدجاج في الخلطة وغمرناها فيه
هنا سنتركها جانبا لمده نصف ساعه او الوقت الي انتي تقدرين عليه
وكل ما تغمرت وقت أكثر ساعد
على سرعت نضوجها اثناء وضعها في الزيت ,

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) Da37dca6e1833f47ef03bc808e7e05db

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) Da37dca6e1833f47ef03bc808e7e05db

وضعنا على الخلطة البهارات الحاره وغطيناها فيه حتى تعطي نكهه قويه

راح نتركها على جنب وفي هذة الأثناء

يتم إعداد سلطة لتقديمها مع البروست ,

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) Bdce07d4f3057cc4b8b73afcba26da24

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) Bdce07d4f3057cc4b8b73afcba26da24

هذي سلطة حمص مكونه من
حمص وربع فنجال حليب سايل بارد
وخل وليمون وماعلقة صغيره سكر وهذا الي مجننا
على سلطة المطاعم اثاريهم يحطون سكر فيها وفعلا تعطي طعم لذيذ جدا
وإذا تبين حطي ثوم معها
على كيفك انتي حره
طيب نشوف هنا
بعد ما خلطنا المقادير
سويناها وزيناها بزيت الزيتون أصلي
وحمص حب يعني بليلة وقليل من الكمون والبقدونس

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 929b3b06e75691624adcbe7982226d65

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 929b3b06e75691624adcbe7982226d65

وهذي سلطة ثانيه
زبادي بالخيار المقطع

وزيناها بشوي نعناع ناشف
وزيتون
وكل ما حطيت وحده اقول بس هذي وانا احط زياده لين صار ت
جميع الحدود زيتون أخظر

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 917941452a13a881061c70529f737d57

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 917941452a13a881061c70529f737d57

هنا بدأنا بتجهيز البروست
حتى نضعه في الزيت
في الصوره يظهر البقسماط الي راح نغمس فيه الدجاج بعد ما نطلعها من الخلطة

لو ما عندك بقسماط حطي بسكوت شاهي مطحون
او شابورا او خبز ناشف اطحنيه
او توست حمريه لين ينشف واطحنيه وبكذا تكوني وفرتي احتياجاتك نفسك
طيب نشوف هنا البقسماط له فائده اكثر من الطحين
أولا :انه يخلي البروست مقرمش على الأخر
الثاني : أنه ما يسوي طبقة سميكة تمنع استواء الدجاج بسرعه .

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 9a61e581e19c9679bd75471633a25555

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 9a61e581e19c9679bd75471633a25555

وهذا الدجاج داخل الخلطة من شكله مبين انه متشرب للخلطة
تركتها تقريبا لمدة نصف ساعه ,
طيب الي بعدو >>>>>>>>>>>>>>

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 446beb31aba152214bcf36ad680b50dd

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 446beb31aba152214bcf36ad680b50dd

وضعنا ارجل الدجاج وأفخاذها في البقسماط
وعمرناها فيه حتى اختفت معالم الدجاجه ..

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 2dccb4c4a58d73f9c8dd470fc7531891

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 2dccb4c4a58d73f9c8dd470fc7531891

وضعناها في الزيت ويكون الحراره متوسطة او أقل حتى
لا يحترق ويتحمر الطبقة العلويه ومن داخلها نيه
فابكذا نمنحها وقت أكثر علشان تستوي من الداخل والخارج .
وإذا تغطينها أفضل ..

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) C00d17c6cf44064350ad5a0842b7f3e9

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) C00d17c6cf44064350ad5a0842b7f3e9

هنا تبين لنا الصوره البروست بعد ما تحمر خرجناها ووضعناها على مناديل او ورق
حتى تنشف من الزيوت
وبالنسبة هناك فائده كبيره من البقسماط غير عن الطحين أنه ما يشرب الزيت
تلاقينه ناشف ومقرمش جدا .

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 075dda85135d3cb28316d8c82d733198

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 075dda85135d3cb28316d8c82d733198

الصورة النهائية
تقدمونها مع سلطة حمص وخيار وزبادي او كاتشب ومايونيز
ومعها المشروب الي تحبوه
يعني ما في قيود .
وبالهناء والعافية .
الوالده تقول وش فيك تصورين
قلت لها آلف كتاب طبخ
شكلي بسويها .

ممكن شوي هنا على جنب >>

بروست حراق خيالي بالخلطة السريه ( عمل ايديا ) 60b0747a55f3472867b03cfb66d82420

شايفين الزيت هذا
الي عليها الصوره ذي
الي واضحه انها خاصة للقلي
هذا أفضل زيت تقلين فيه الي يجي بتنكه
أما الثاني الي في جيوك شفافه هذا
خليه للفطاير والمقادير الثانيه والطبخات العاديه

يالله اتمنى يعجبكم وأي ملاحظة يشرفني انكم تنقلونها لي .

الى القاء في أطباق أفضل وأفضل .

مــِِِِـــــشـــِِِِـــكؤؤور يم يم لذيذة ههههههههههههههه

مشكووووووووووووووووووووور

بالصحة والعااافية